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集团团委举办端午节“美食小课堂”运动

2018-06-22浏览量:


端午佳节临近,为营造节日气氛,发挥古板文化,6月15日下午,由集团团委、集团后勤效劳中心主办,集团员工餐厅承办的端午节“美食小课堂”运动,在集团三楼餐厅如期举行。本次小课堂“教学内容”为粽子的制作技巧,由蜀王餐饮公司面点主厨现场示范,分组教学。集团共计40余名员工加入本次运动。

蜀王面点主厨向各人介绍了粽子的馅料准备、粽叶的清洗摘选以及粽子的制作手法、烹饪时间等,现场展示差别口味馅料的配比,手把手教学。加入人员自由分组,现学现做,运动最后评选出十名最佳厨艺个人,并宣布奖品。                    

本次运动是集团团委“美食小课堂”系列运动的重要组成部分,围绕节日古板文化,以粽子为载体,祝愿列位同事及家属端午安康。


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